Actualités

CGM 2019

Ô Service du Concours général des Métiers 2019…et de son Parrain Eric Rousseau

Objet : Dossier de presse Concours général des Métiers 2019 – restauration

DOSSIER DE PRESSE CONCOURS GENERAL DES METIERS MS 2019 09.04

Chers partenaires,

Nous sommes heureux de vous transmettre le dossier de presse du Concours Général des Métiers de la session 2019 pour  le secteur de la restauration. Il sera prochainement publié sur le site national de ressources de l’hôtellerie-restauration et il sera par ailleurs remis à la presse.

Nous vous remercions de votre présence et votre accompagnement, contribuant à la renommée du Concours Général des Métiers ainsi qu’ à la valorisation des métiers de la cuisine et du service en restaurant.

Très cordialement,

MATHIEU SIMONNEAU IEN – Enseignement Technique – Economie et gestion Collège des Inspecteurs de l’Education nationale enseignement technique enseignement général Rectorat de l’académie de Toulouse

Mathieu.Simonneau@ac-toulouse.fr

Adresse postale : Rectorat de l’académie de Toulouse – CS 87703 – 31077 Toulouse cedex 4 Adresse géographique : Rectorat de l’académie de Toulouse – 75 rue Saint Roch, 31400 Toulouse

FK

Boite Ô questions – Episode 8 : Un dernier mot à adresser aux jeunes talents de demain ?

Boite Ô Questions – Episode 8 par Alice PointaMarius Guichard et Jeremy Emile Fontaine du CFA Médéric pour Ô Service des talents de demain au Pavillon Dauphine !

Un dernier mot à faire passer aux jeunes talents de demain : Joseph DesserprixMaxime MazeKaiser FrédéricKevin ChambenoitThomas Aussant GeruOlivier BikaoVictor Delpierre : La Cuisine des BoissonsVictor DelpierreVictor Cocktails Delpierre, @michellang, Denis Courtiade ?
Eve Cns et Caroline Ravenet

Thonon 19

Antoine Pierron et Bastien Debono, les 2 lauréats au 9ème Trophée Thonon Chateldon 2019

Antoine Pierron et Bastien Debono, les 2 lauréats au 9ème Trophée Thonon Chateldon

Coup double pour Antoine Pierron, élève au lycée de Gérardmer, qui remporte cette 9ème édition dans les catégories “élèves” et “équipe” ; tandis que Bastien Debono, maître d’hôtel au restaurant Yoann Conte, est lauréat dans sa catégorie.  

5 un oeil en salle HB

CGB 19

Pauline Gachet et Yanis Chaux, sacrés à la coupe Georges Baptiste 2019

Pauline Gachet et Yanis Chaux, sacrés à la coupe Georges Baptiste 2019

La 59ème édition de la coupe Georges Baptiste a couronné la maître d’hôtel de La Chèvre d’Or à Eze-Village (06) qui officie avec Arnaud Faye, chef soucieux de valoriser les métiers de salle, ainsi qu’un apprenti en alternance au CFA Sud Formation à Montpellier (34) et chez Anne-Sophie Pic à Valence (26).

5 un oeil en salle HB

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Caroline Ravenet et ses nouveaux (lles) Experts (es) 2019: Silke Maulick, Sonia Papet & Ichrak Laddem au CFA Mederic

Concierge, gouvernante générale, spa : les Experts Médéric valorisent d’autres acteurs des métiers du service et de l’accueil

Retrouvez en images les meilleurs moments du 3ème épisode des Experts Médéric ( saison 2) où 3 Wonderwoman de l’hôtellerie sont venues parler de leurs métiers de service et d’accueil, partager leurs expériences, anecdotes et conseils auprès de nos apprentis !

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2019-03/les-experts-mederic-silke-maulick-sonia-papet-et-ichrak-laddem-ont-partage-leur-experience-a-l.htm

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Merci à Silke Maulick ( Gouvernante Générale de l’hôtel Georges V), Sonia Papet ( Cheffe concierge à l’Hôtel Le Bristol) et Ichrak Laddem ( Ancienne Guest Relations et actuelle directrice de Spa à l’Hôtel Le Plaza Athénée)
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#hôtelleplazaathénée #hôtellebristol #hôtellegeorgesv #cfamederic

https://www.facebook.com/search/str/cfa+mederic/keywords_search?epa=SEARCH_BOX

Bravo pour cette belle énergie !!!

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Les Experts Médéric – VC