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H & restauration

L’Hôtellerie Restauration

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Claude Dibiase Responsable Formation Écoles Tél : 01 45 48 11 77 – Mob : 07 76 84 53 06 cdibiase@lhotellerie-restauration.fr L’Hôtellerie Restauration 5 rue Antoine Bourdelle – 75737 Paris cedex 15 Web + mobile : lhotellerie-restauration.fr

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Le Chef

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Depuis 1998 avec notre feu magazine Maitres d’Hôtels & Sommeliers nous avons toujours eu à cœur de valoriser les métiers qui mettent en lumière la cuisine de nos chefs. Ce magazine a intégré en 2004 les pages de notre support Le Chef car il ne peut y avoir un magazine complet sur la gastronomie sans […]

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Bridor

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https://www.bridordefrance.com/ équipe dirigeante au 03.05.2019: Jérôme PITIOT   jpitiot@groupeleduff.com Nouvelle responsable Marketing Blandine DAUGENET  bdaugenet@groupeleduff.com

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Prim Fruit

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http://www.primfruit.fr Grossiste en fruits et légumes sur Rungis depuis plus de 25 ans. Au service de la Restauration, Hôtellerie, Palaces, Chefs étoilés Contact Vicky Ozyuruk Cadinot, Directrice Générale 06.67.63.26.26 cadinot.v@primfruit.fr SAS PRIMFRUIT  55 rue des Antilles    94150 Rungis  

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Société Fourni’s

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« Savoureusement Vôtre » Emmanuel FOURNIS Consultant, Maître d’Hôtel et Professeur de restaurant +33 (0) 6 03 12 11 88 http://www.efournis.com Je vous remercie de visiter ma page Facebook, me donner votre avis et pourquoi pas  « Liker », afin d’obtenir mes actualités.  

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Relais & Châteaux

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Créée en 1954, Relais & Châteaux est une association de 550 hôtels et tables d’exception, tenus par des hommes et des femmes indépendants, tous animés par la passion de leur métier et très attachés à l’authenticité des relations qu’ils établissent avec leurs clients. Présents sur les cinq continents, des vignes de la Napa Valley à […]

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All The Best

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Notre volonté est de valoriser un savoir faire auprès des professionnels des métiers de salle utilisant les Arts de la table. All The Best – Arts de la table : – Création de pièces uniques d’orfèvrerie d’après modélisations 3D. – Remise en état de votre patrimoine de salle en métal argenté. – Distribution de matériel […]

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Bragard

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http://www.bragard.fr/ De nos jours, il est important de valoriser l’ensemble des métiers de salle et de mettre en avant chaque personne œuvrant à la réussite dans la restauration et l’hôtellerie. La cuisine et la salle sont intimement liées, l’un ne fonctionne pas sans l’autre. Souvent délaissés, ces métiers doivent aujourd’hui être remis sur le devant […]

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