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Equip Hôtel J5 et jour de Fête !!! Ô Service était…partout ! au Resto des Chefs et au Concours Arcoroc

Un très GRAND BRAVO à Diane Blanch. qui a été parfaite.

De grands encouragements à tous les Candidats:

Simon Verger, Directeur de la restauration, « Le Corot » (92)

Diane Blanch, Maître d’Hôtel, « Epicure » (75)

Guillaume Bonnard, Assistant Maître d’Hôtel, « La Côte Saint Jacques » (89)

Orlane Lechki, Chef de Rang, « Les Epicuriens » (02)

Jérémy Clavel, Maître d’Hôtel, « Restaurant Régis & Jacques Marcon » (43)

Un très GRAND MERCI à Emmanuel Fournis qui a été flamboyant!

…merci au Resto des Chefs à : Joseph Desserprix, Stéphane Jan, Cécile Gaillard, Pierre Mendès, Olivier Penent, Stéphane Guénaud, Christophe Kelsch… 

…merci au Concours Arcoroc/Ô Service, merci aux Jurés : Laurent Chignon, Directeur Marketing Food Service d’Arcoroc, Guillaume Van der Haegen, Directeur restaurants Pierre Sang, Sylvie Amar, designer spécialiste de la Gastronomie, Hélène Binet, journaliste spécialiste en restauration, Nadia Socheleau, Directrice du Jardin des Plumes, Boris Provost, Directeur EH, Gilles Choukroun chef, Laurent Frechet Synhorcat, Sophie Zorner professeur, Victor Delpierre et Madame, Olivier Novelli, Patrick Chauvin, Jean-Baptiste Guichard, Eric Roux, Caroline Gignon…et CORINNE MENEGAUX !

Denis Courtiade Président fondateur de l’association : « Ô Service – des talents de demain » 75 008 Paris, France  http://oservice.fr/

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