capturetmdh

Le Trophée du Maître d’Hôtel 2017: 6 candidats en lice pour la finale à Lyon !

Après une matinée riche en partage, un cocktail réalisé entre autres par les partenaires a clôturé cette demi-finale. Les candidats, malgré l’attente, sont repartis satisfaits. L’annonce des résultats estdévoilée deux jours plus tard, ce vendredi 7 octobre. Les six finalistes sont :

 

Pierre Bonnefond, maître d’hôtel à Alléno Paris – Pavillon Ledoyen

François Calvez, premier maître d’hôtel/sommelier à l’Hôtel Les Bories à Gordes

Paul Dalrymple, maître d’hôtel à L’Institut Restaurant Bellecour, Lyon

Arnaud Enjalbert, maître d’hôtel à Le prince Noir par Vivien Durand à Bordeaux

Elsa Jeanvoine, responsable de salle à l’Auberge de la Poutre à Bonlieu

           Sébastien Rival, directeur associé à l’Atelier Vivanda

cpresse-7-octobre-tropheedmh

http://www.letropheedumaitredhotel.com/

 

Tweet about this on TwitterShare on Facebook

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *


*