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Ô Service des « Rencontres de l’Etudiant : les formations et les métiers du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration » avec Denis Courtiade comme intervenant, samedi 2 décembre de 16h à 17h30

Bonjour,

Je me permets de vous contacter dans le cadre des Rencontres de l’Etudiant : les formations et les métiers du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration qui se tiendront le samedi 2 décembre 2017 au NEW CAP Event Center3 quai de Grenelle à Paris (75015), métro Bir-Hakeim.

 Vous avez accepté de participer à la conférence de 16h00 intitulée : « Les métiers de la restauration » et nous vous en remercions.

 La conférence est animée par la journaliste Morgane Taquet.

Je vous propose de nous retrouver directement devant la salle de conférences environ 15 minutes avant le début de celle-ci.

Pour rappel, l’idée de cette rencontre est de présenter aux visiteurs les métiers de la restauration au travers de la diversité des métiers, compétences et spécificités couverts par le secteur et de faire la part belle aux témoignages de professionnels en plateau. Elle durera environ 1h-1h30 selon les échanges avec la salle. La journaliste fera le lien entre vous, les autres intervenants et les auditeurs et vous posera des questions portant sur votre parcours, votre formation, votre vision du secteur, etc.

Aucune préparation préalable n’est nécessaire car il s’agira pour vous de témoigner de votre quotidien, d’éclairer l’idée que les jeunes peuvent se faire de l’apprentissage dans votre secteur : quelles compétences, spécificités, quelles attentes, quel rythme, etc. Votre témoignage leur apportera, sans aucun doute, des éléments déterminants pour leur avenir.

Aucun support visuel n’est à prévoir. Il n’y a pas non plus de cadence précise quant à la répartition des prises de paroles dans la mesure où il s’agit d’échanges, de discussions et d’apporter le plus grand nombre de réponses aux questions que poseront les jeunes.

Inès Serizay Chargée de conférences 01 71 16 19 15 Interne : 60191

Email : iserizay@letudiant.fr   79, rue Marcel Dassault – Les Patios Bât. B 

92100 Boulogne-Billancourt

http://www.letudiant.fr/etudes/salons/paris-rencontres-de-l-etudiant-les-formations-et-les-metiers-en-tourisme-hotellerie-et-restauration.html

 

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