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Ô Service encourage les visites Ecoles-Entreprises-Ecoles afin de créer du lien entre Jeunes Apprenants / Enseignants & Professionnels

Chers Collègues,

Claire SONNET         directrice de restaurant « L’Ecrin »  – Hôtel de Crillon

Frédéric ROUEN      directeur de restaurant d’Alain DUCASSE – Hôtel Meurice

Benjamin ROBIC      directeur de restaurant – Hôtel Burgundy

Tony FONTAINE      maître d’hôtel – Restaurant  « Laurent »  Paris

Au nom de tous les élèves et les accompagnants (mesdames DEBOES et LOGHMARI, monsieur PEYCHERAN) du lycée François Rabelais de DUGNY, ainsi que madame GOBETTI proviseur, monsieur DERVIN DDFPT, madame SALVAT CPE et moi même tenions à vous remercier de votre excellent accueil.

Vous avez contribué à mettre en valeur les métiers de l’accueil et du service, mais aussi de les aider dans leurs choix de discipline entre cuisine et restaurant.

Un grand merci.

En PJ photos souvenirs

Retrouvez lensemble des photos des visites sur ma page Facebook   https://www.facebook.com/efournis/?ref=bookmarks

Emmanuel FOURNIS

Professeur de Restaurant – Sommellerie – Bar – PLP SC

Lycée Hôtelier François Rabelais  Madame GOBETTI D. – proviseur

1, rue François Rabelais 93 440  DUGNY  01 49 92 90 90

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