Vidéos-reportages avec Estéban Valle: Fraises Mara des bois flambées au limoncello
Chaque mois, découvrez un travail de salle orchestré par Esteban Valle, Directeur de salle du Domaine de Châteauvieux.
1 Mois, 1 Flambage – Fraises Mara des Bois flambées au limoncello
Fraises Mara des Bois flambées au limoncello, baies roses, menthe et granité mojitoMara des Bois strawberries flammed with limoncello, pink peppercorns, mint and mojito's granitaFresas Mara des Bois flameadas con limoncello, bayas rosas, menta y granizado de mojitoRéalisé par Esteban Valle, Directeur de salle et Dani Ele
Publiée par Domaine de Châteauvieux sur Vendredi 17 juin 2016
Ô Service rappelle qu’il n’y a pas UNE technique qui fait foi, mais DES techniques, ces dernières, comme vous le savez, répondent à des problématiques bien précises…D Courtiade
Laisser un commentaire