La chance d’avoir eu un grand père Chef sur le paquebot Normandie qui m a donné le goût de l aventure, La chance d être rentré jeune á La Tour d’Argent á Paris de Monsieur Claude Terrail ; Maitre de Maison exceptionnel, La chance et le bonheur d’avoir rencontré Roger Vergé avec qui j’ai officié comme … Lire la suite de Dominique Lemercier