Quentin Arnould
Responsable de sites, Hong-Kong
General Manager, L’Atelier de Joël Robuchon. Born and raised in the Champagne region of…
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Charles-Henri Moëc
Partenaire Professionnel
Fort d’une formation en apprentissage, j’acquiers le titre de MAF en 2010. Je suis…
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Sébastien Noyelle
Executive Assistant Manager, Food & Beverage - Peninsula, Hong-Kong
Fine Dining Restaurant Manager at Amber – The Landmark, HK.From Paris with Chefs Michel…
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Perrine Riboulot
Professionnelle partenaire, MOnaco
After graduating in Burgundy with a Tourism Management certificate, Perrine has discover the F&B…
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Nicolas Deneux
Wine Director Worldwide
Assist Dir Food & Beverage / Hotel Sommelier Grand Hyatt, HK…Nicolas has been the…
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Philippe Rispal
Chargé du pôle arts de la table responsable des études 1ère et 2ème année hôtellerie & restauration Institut Paul Bocuse Ecully
débute sa carrière avec Maryse Allarousse, meilleur sommelier de France. De Relais et Châteaux…
Google +philippe.rispal@institutpaulbocuse.com
Francis Luzin
Magazine le Chef
Ô Service remercie monsieur Francis Luzin, ses enfants et ses équipes. Vos précieux et…
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Sophie Bonnet
Assistant General Manager Ink Restaurant by Chef Michael Voltaggio, in West Hollywood, CA, USA
After graduating from Vatel Paris with a Bachelor in hospitality management, Sophie had the…
sophie-bonnet@hotmail.fr
Damien Nassiri
Président de l’Association des Métiers de la salle, Loiret, France
PRESIDENT DE L’ASSOCIATION DES METIERS DE LA SALLE DU LOIRET Fort d’un parcours professionnel…
damien.nassiri@gmail.com
Laurent Cartier
Professionnel Partenaire - Riyadh
Mes parents étaient les propriétaires du restaurant “Le Dodin Bouffant” à Paris avec Jacques…
laurentcartier950@yahoo.com