Actualités

Cérémonie MICHELIN 2020-21 avec la participation d’Ô Service pour la remise des Prix Accueil, Service & Sommellerie…Marion Denieul, Maison Tiegezh à Guer / Delphine Alemany, restaurant La Closerie à Ansouis / Vanessa Massé, restaurant Pure & V à Nice

https://www.youtube.com/watch?v=2jP08Uiki_M https://unoeilensalle.fr/michelin-france-2021-3-prix-speciaux-du-service-et-de-la-sommellerie/?fbclid=IwAR378ElhZrxWpjDCqNoY82GVRbPpSV_Pi7PNtAdfeM3RSKNWNzP7Lpwd0gs

Championnat de France Jeunes Talents Escoffier / XVIIIème Edition Concours en équipe cuisine et service

Sélections Régionales FranceAlsace Grand Est ; Centre Val de Loire ; Grand Sud-Ouest Occitanie ; Hauts de France ; Normandie Grand-Ouest ; ParisIle de France ; Provence Alpes Côte d’Azur Corse ; Lyon Bourgogne Alpes Championnat de France Jeunes Talents Escoffier 2021 Sujet Selections Regionales - VO Communiqué de presse Championnat de France Jeunes Talents 2021

François Pipala tu es une Œuvre…

ô Service sera toujours là pour toi François Pipala - restaurant Paul Bocuse... #Françoispipala https://unoeilensalle.fr/francois-pipala-cest-une-page-qui-se-tourne-mais-le-livre-ne-se-refermera-jamais/   François Pipala : « C’est une page qui se tourne, mais le livre ne se refermera jamais » Par Hélène BINET 17 décembre 2020  

Une chaleureuse pensée pour Marc Meneau…et ses proches

Le Chef Meneau était venu au Salon LHR soutenir les actions d'Ô Service... https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2014-03/une-affluence-record-pour-le-6eme-salon-lhr-emploi.htm C'est le 14 mars 2014 : Marc Meneau : "La salle, c'est le premier ambassadeur du cuisinier""Avant, on était habitué au confort de la pile d'emplois d'avance. Aujourd'hui, on a plus ce confort là. D'où mon envie de venir au salon LHR Emploi avec...

Ô Service du Lycée Albert de Mun et de ses jeunes Talents de demain…

Denis Courtiade, Directeur du restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée, présente son parcours professionnel aux étudiants de la filière hôtellerie-restauration. Il leur a partagé son expérience dans les métiers du service et leur a prodigué des conseils pratiques pour les aider à démarrer dans leur vie professionnelle. ➡️ Monsieur Courtiade a reçu plusieurs récompenses et...

Nouvelle compagne de presse Nestlé Waters France pour défendre la catégorie de l’eau minérale.

https://www.nestle-waters.fr/media/news/nestl%C3%A9-waters-france-d%C3%A9m%C3%AAle-le-vrai-du-faux-sur-ses-eaux-min%C3%A9rales-naturelles-contrex%C2%AE Contrex PERRIER VITTEL_ Je suis à votre disposition pour toute information complémentaire.   Pierre DEL GAROFALO Pierre.DelGarofalo@waters.nestle.com Directeur du Développement Commercial Nestlé Waters Marketing & Distribution Tel : + 33 6 11 04 55 10 Tel : +33 1 87 60 31 72

Ô Service pour EquipHôtel du 16 au 20 nov.

EquipHotel Week, la semaine digitale d’EquipHotel du 16 au 20 novembre, vous propose des moments d’échanges, de découvertes, d’inspiration et de partages.  Vous êtes hôtelier, chef, restaurateur, architecte, décorateur, investisseur… profitez d’une série de contenus premium, en direct ou en replay : webinars, pitch produits, interviews, showrooms virtuels, concours, et bien d’autres. EquipHotel vous offre une nouvelle expérience...

« Si les images influencent, ce sont les émotions qui créent l’expérience » / Concours Ô Service 2021 pour sa 13ème saison…

https://unoeilensalle.fr/concours-a-vous-maitres-dhotel-de-demain-comment-rendre-visible-votre-metier/   http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article3445 Ô Service, Corinne & Moi-même sommes très heureux de partager avec vous la treizième édition de notre concours annuel... Depuis plus d'une dizaine d'années, notre volonté a toujours été de faire réfléchir nos jeunes apprenants à leur futur professionnel en les faisant participer à l'évolution de leur métier.Notre fil rouge : "Il était une fois le Maître...