Les BTS 1ere année, encadrés par Claire Cercus, Caroline Ravenet et Mathieu Courquin, ont eu la chance de visiter l’hôtel Royal Champagne. https://royalchampagne.com/fr/ https://www.cfamederic.com/
Article : Organisé par la Société des Meilleurs Ouvriers de France, ce concours met en lumière chaque année le savoir-faire exceptionnel de jeunes méritants dans leur métier. En 2018, 33 spécialités, 22 centres de formation étaient en lice permettant à ces jeunes l’opportunité d’exprimer leur potentiel créatif. Le lycée hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-le-Grand brille notamment, lors […]
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/salon-concours-syndicat-association/2019-05/pierre-de-chanterac-meilleur-barista-masters-de-france-2019.htm
Concours Jeunes Talents Escoffier – Sélections Régionales XVIEME EDITION FRANCE Dossier de Presse Finale International Concours Jeunes Talents Escoffier 2019BDX Bonjour Monsieur Courtiade, le concours Jeunes Talents Escoffier vit cette année sa XVIème Edition. Depuis le mois de janvier, de nombreuses sélections régionales ont eu lieu à travers toute la France. Événement culinaire pour tous […]
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http://unoeilensalle.fr/worldskills-competition-2019-a-kazan-derniere-ligne-droite-pour-louis-cozette/
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