Blois (41) Les élèves en baccalauréat technologique ont monté un dîner-gala pour montrer leur savoir-faire et défendre leur spécificité.
http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2014-04/Le-lycee-hotelier-de-Blois-valorise-les-metiers-de-la-salle.htm
https://www.epmt.fr/26282-valoriser-les-metiers-du-service.html Lire la suite
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https://www.lechef.com/simon-peskine-seul-on-va-plus-vite-ensemble-on-va-plus-loin/ ©Saint James Paris & PeatchyProd Lire la suite
http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2017-01/6eme-forum-emploi-au-lycee-Francois-Rabelais-de-Dugny.htm Claude Dibiase Lire la suite
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2023-10/du-tac-au-tac-avec-louis-morin-mof-maitre-d-hotel.htm @louismorin linkedin.com/in/louis-morin-46424a81 Lire la suite
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