Concours Général des Métiers avec Ô Service et les vainqueurs: Emma Heaton 2015 & Quentin Folini 2014, au Plaza Athénée, Paris

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/emploi/2021-08/pourquoi-ils-quittent-l-hotellerie-et-la-restauration.htm © DRFaute de salariés, un restaurateur orléanais recrute en menant une campagne... Lire la suite

@lechefmagazine https://www.instagram.com/lechefmagazine/ Le prix du Service est attribué à Sandrine Favario @sandrinedeleyfavario de @aubergedemontmin ⭐️⭐️ !Félicitations à... Lire la suite

Soirée innovante au CFA Médéric  Le 21 avril dernier, l’Ecole hôtelière de Paris,... Lire la suite

C'est ENSEMBLE et à Paris que nous unissons nos forces et... Lire la suite

...à la 19'21'' http://www.france5.fr/emissions/les-escapades-de-petitrenaud/diffusions/08-02-2015_299669   Lire la suite

http://www.chefmagazine.be/fr/conseil/detail/arnaud-de-schepper-en-benoit-brochard-les-seigneurs-de-la-salle Lire la suite

Le 7 mars dernier, Jean-Sébastien Aubert, Maître d'Hôtel au Sénat, a... Lire la suite

Inscrivez-vous à notre nouveau eh! Talk Il était une fois le service... Lire la suite

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2021-10/7-medailles-d-or-maf-arts-de-la-table-2021.htm https://unoeilensalle.fr/maf-arts-de-la-table-2021-une-edition-historique-avec-7-laureats/ Les 9 candidats : Lucas Hays du Morbihan (56) – MAF Arts de la... Lire la suite

https://unoeilensalle.fr/actualites/66-sommeliers-en-lice-pour-le-titre-de-meilleur-sommelier-du-monde-2026/ Déjà finaliste lors de la précédente édition, Pascaline Lepeltier avait décroché la 4e place. À Lisbonne, tous... Lire la suite