Découvrez l’interview exclusive de Fabien, l’un des Maîtres d’Hôtel de l’Hôtel 5 étoiles The Peninsula de Paris *****
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Portrait par Fabien Nègre http://www.lesrestos.com/ http://www.lesrestos.com/un-peu-beaucoup/article-restaurant-Denis_COURTIADE_:_Directeur_du_restaurant_%C2%AB_Alain_DUCASSE_au_PLAZA_ATHENEE_%C2%BB/1099 Lire la suite
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