Laurent Cartier
Professionnel Partenaire - Riyadh
Mes parents étaient les propriétaires du restaurant “Le Dodin Bouffant” à Paris avec Jacques Manière.Grâce à eux j’ai bénéficié d’une formation complète avec des étapes dans tous les segments de restauration. Puis un parcours d’une vingtaine d’années axé “haut de gamme” à travers de prestigieuses maisons aux Etats-Unis, en Angleterre, en Espagne et dans les iles de la Caraïbe. Je pense sincèrement qu’aujourd’hui une des clés de la réussite passe par le management participatif et l’intelligence émotionnelle. l.cartier.gh@free.fr …07/15 en partance pour l’Egypte
2019, nouvelle adresse professionnelle:
Head of Business Development Business Development IN-Q Enterprises WLL
IDAM by Alain Ducasse Doha QATAR Laurent Cartier
2021 / Laurent est de retour en France sur un nouveau projet … laurentcartier950@yahoo.com
Depuis 2023, Laurent est reparti dans les Pays du Golf, Riyadh etc… : AMSA Hospitality – +966 583 98 9117 / laurent.cartier@amsahospitality.com / Research and Development Director