Olivier Tang
(Dir. Délég. aux Formations) Lycée des métiers de la Photographie Brassai, Paris
Chef de Travaux au lycée des Métiers de l’Hôtellerie Guillaume Tirel et riche d’une double culture franco-chinoise, je suis diplômé d’un BTS Art culinaire, Art du Service et d’une Licence Professionnelle de Restauration Gastronomique obtenue à l’Université de Cergy Pontoise. Passionné par la formation, j’ai rejoint l’Education Nationale en 1997 pour partager avec les jeunes le “savoir-faire” de notre métier de service. olivier.tang@ac-paris.fr ; via twitter <@oltang94> ; via LinkedIn <member@linkedin.com>;
depuis 2017 olivier.tang@ac-paris.fr
Olivier TANG DDFPT (Dir. Délég. aux Formations) Lycée des métiers de la Photographie Brassai 8, rue Quinault 75015 Paris Tel: +33 (0) 1 47 34 94 85