Membres

Après 20 ans d’expérience dans l’Hôtellerie et le Tourisme ; Hélène VERDET est déléguée générale…

« Originaire de Meursault en Bourgogne , c’est tout naturellement que le vin à croisé…

Après un bac littéraire et des études de langues (allemand) avortées, c’est une belle…

Originaire de Saulieu, en Bourgogne, c’est tout naturellement que j’ai débuté au Relais Bernard…

Je suis né à Caen dans le Calvados, Basse Normandie, (Déjà deux beaux atouts)…

Mon parcours professionnel est particulièrement atypique puisque j’ai évolué dans trois secteurs d’activité totalement…

Originaire d’Autun, en Bourgogne, j’ai plongé dès ma plus tendre enfance dans la cuisine…

Ayant été un ancien apprenti de Caroline Ravenet au CFA Médéric je me suis…

 Originaire de Paris j’ai préparé mes diplômes professionels à Tecomah (aujourd’hui Ferrandi Jouy en…

Directeur des opérations pour le Chef Daniel BouludNé et élevé à Paris, Pierre Siue,…