Jonathan Brunet
Professionnel Partenaire / Croisières Maritimes
A Paris depuis 2010J’ai grandi à AngersUne région cher à mon enfance, riche en…
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FETAM
Association de Belgique Partenaire
Mr Thoon, Mr Vanhonnacker, Mr Antoine Dubois…
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Florent Marianne
Directeur de Restaurant - Sylvestre Wahid, Courchevel
Biographie : Je me passionne pour les rapports que nous pouvons établir en l’espace de quelques…
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Matthieu Morvan
Directeur au Bistrot d’A Côté Flaubert, Paris
Depuis très jeune je m’intéresse aux métiers de bouche, il a été pour moi…
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Alexis Zaouk
Partenaire Professionnel - Caviste, Nanterre
Originaire de la Touraine, région de vins, fromages et charcuteries il est tout naturel…
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Julie Trochain
Professionnelle Partenaire - « Le Numéro 3 », Yvelines
Ex Secrétaire Adjointe & Membre Fondatrice…assure la responsabilité de la salle dans son restaurant…
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Antoine Juhué
Directeur adjoint de la restauration, MUNI Alain Ducasse, Kyoto, Japon
Je suis né à Coutances, dans la Manche le 04 mai 1993. Après m’être…
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Hugues Abram
Directeur de salle du restaurant Le Pressoir d'Argent Gordon Ramsay, Bordeaux
Je suis né en France mais j’ai grandi au Canada. Pays des grands espaces, de…
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