Pascal Vetaux (L’Ambroisie, Paris) : « Le vrai service, ce n’est pas la répétition. C’est la capacité à s’adapter à chaque client, à chaque table, à chaque instant »
23Mai
Related Posts
22Mar
Caroline Ravenet et ses nouveaux (lles) Experts (es) 2019: Silke Maulick, Sonia Papet & Ichrak Laddem au CFA Mederic
http://unoeilensalle.fr/concierge-gouvernante-generale-spa-les-experts-mederic-valorisent-dautres-acteurs-des-metiers-du-service-et-de-laccueil/ Retrouvez en images les meilleurs moments du 3ème épisode des Experts... Lire la suite
02Mai
Gaëlle Brunier à l’honneur…
... Voici l’article paru le 29 avril 2018 dans Le Mag, le supplément... Lire la suite
04Nov
EquipHotel : les trophées et événements au fil des pavillons avec Ô Service
https://gallery.mailchimp.com/d1f9faf4fafd5e5a119143632/files/02.11.2016_L_hôtellerie_Restauration.fr_EquipHotel_les_trophées_et_événements_au_fil_des_pavillons.pdf EquipHotel consacre une journée aux métiers de la salle Depuis 2010,... Lire la suite
23Sep
Nous félicitons Steve Gellot – Prix du Sommelier de l’Année 2025 – Le Chef Magazine
La profession a voté et a décerné le prix du sommelier... Lire la suite
06Juin
MOF barman 2026 : les dix finalistes connus
https://unoeilensalle.fr/concours/mof-barman-2026-les-dix-finalistes-connus/ Après les épreuves qualificatives organisées les 12 et 13 mai 2026 à l’École... Lire la suite
11Avr
Olivier Bikao un Grand Homme en devenir…mais déjà un grand professionnel du service ! -Croq l’Espoir-
Olivier Bikao Ô Service de Paul, Ambassadeur de l’Ephémère 2018 par... Lire la suite
13Mar
Ô Service félicite Gaëlle Brunier gagnante de la 10ème édition de son concours “Il était une fois le Maître d’Hôtel de demain”.
http://unoeilensalle.fr/10eme-concours-o-service-lintelligence-artificielle-revolutionnera-t-elle-la-fonction-de-maitre-dhotel/ http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article2963 https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2018-03/Brunier-Gaelle-remporte-le-1er-prix-du-concours-o-Service.htm Thématique 2018: "Le Maître d'Hôtel 2.0 face à l'Intelligence Artificielle" Gaëlle Brunier... Lire la suite
20Oct
Ô Service félicite Nathan Colette
http://unoeilensalle.fr/direct-44es-worldskills-abu-dhabi-de-podium-nathan-colette-representant-francais-service-salle/ Lire la suite
Laisser un commentaire