L’association Service à la française organise le Trophée du Maître d’hôtel, dédié aux apprenants des métiers du service. Une nouveauté accompagne cette 5ᵉ édition.
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Pascal Raffray, président pour l’Ille-et-Vilaine et membre du CA national du... Lire la suite
Côté salle, 5 directeurs de salle et 5 sommeliers sélectionnés par... Lire la suite
191202 - Presentation FR - qui est l'AMFORHT - avantages 200115... Lire la suite
PARIS (75) Des collégiens venant de différents établissements de Seine-Saint-Denis et... Lire la suite
http://unoeilensalle.fr/semaine-du-gout-2016-la-rencontre-des-chefs-de-demain-souvre-significativement-aux-metiers-de-la-salle/ Michel Roth, Guillaume Gomez, Denis Courtiade et bien d’autres encore à... Lire la suite
@pierreverdier @lestoquesfrancaises @cfamederic Lire la suite
Olivier Penent partage avec... Lire la suite
VIDEO 1h40 d'échanges et de partages de nos experts à retrouver... Lire la suite
https://unoeilensalle.fr/concours/monin-cup-2026-marie-koeller-remporte-la-finale-france/ La jeune barmaid du Code Bar à Strasbourg s’est imposée le 14 septembre 2026... Lire la suite
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