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Maxime Delorme remporte la première édition « Art of Service Trophy » de l’École hôtelière de Lausanne
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29Avr
Mégane Pantanella
J’ai l’honneur d’intégrer le Pré Catelan et ses équipes en qualité... Lire la suite
26Avr
Le mercredi 26 avril 2017, la Mairie de Paris a honoré les bistrots de la Capitale et sa bistronomie…les Jeunes Talents du CFA MEDERIC ont participé à la fête…ils étaient encadrés par Mr Jean François Tostivint, directeur adjoint, et par leurs formateurs, François Zède et Caroline Ravenet.
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22Sep
Olivier Bikao – Prix du Service 2026 – Le CHEF
Ô Service félicite Olivier pour son parcours inspirant... Screenshot Vidéo des anciens... Lire la suite
16Nov
Ô Service pour EquipHôtel du 16 au 20 nov.
EquipHotel Week, la semaine digitale d’EquipHotel du 16 au 20 novembre,... Lire la suite
11Avr
Mercato : Claire Sonnet promue au Plaza Athénée, Joseph Desserprix débarque au Shangri-La Paris, et Christophe Kelsch arrive au Laurent
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02Avr
Anne-Charlotte Pérou, Le Manoir de la Régate* – Nantes (44) : l’appel des racines
https://www.lechef.com/anne-charlotte-perou-le-manoir-de-la-regate-nantes-44-lappel-des-racines/ DR / Photos texte ©Paul Stefanaggi aignée dans l’univers de la restauration... Lire la suite
19Sep
ATABULA: MOF maître d’hôtel 2018 découvrez les finalistes
https://www.atabula.com/2018/09/18/mof-maitre-dhotel-2018-decouvrez-les-finalistes/ Zoom sur les 11 finalistes qui tenteront de décrocher le titre... Lire la suite
20Oct
Ô Service félicite Nathan Colette
http://unoeilensalle.fr/direct-44es-worldskills-abu-dhabi-de-podium-nathan-colette-representant-francais-service-salle/ Lire la suite
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