Ô Service jury à
à l’Institut Paul Bocuse, à Ecully, Lyon, avec Messieurs Hervé Fleury et Philippe Rispal
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La 6ème édition du Trophée Thonon Châteldon, rare concours à être... Lire la suite
https://www.lyonpeople.com/actualites-lyon/actualites-people-lyonnais/deces-de-daniel-abattu-la-grande-epoque-du-gourmandin-2025-10-16.html ... Daniel Abattu, né en 1947 dans la Drôme, a fait ses... Lire la suite
A Ferrandi Paris Lundi 04 avril 2022 by @emmanuelfournis https://oservice.fr/wp-content/uploads/2022/04/IKRX5707.mp4 Lire la suite
avec Clémence Laplanche, Julie Trochain & Denis Courtiade http://www.lyc-metiers-mantes.ac-versailles.fr/spip.php?article540 Lire la suite
"Etre sérieux, sans jamais se prendre au sérieux" http://emagazine.lechef.com/lechef280x73396r4rcfwy5/ Lire la suite
https://rh.newstank.fr/fr/reco/view/1426/139436/2555/5c5d931f345c2/apprentissage-bon-compromis-gagner-independance-courtiade-plaza-athenee.html • L’apprentissage est un bon compromis pour gagner son indépendance, car... Lire la suite
https://gallery.mailchimp.com/d1f9faf4fafd5e5a119143632/files/e158cae0-c4cf-4012-a706-355fb4431ec5/_Thuriès_Gastronomie_Magazine_Evolution_du_service_et_de_la_clientèle_par_Denis_Courtiade_juillet_2018.pdf Lire la suite
Chers Collègues, Claire SONNET directrice de restaurant « L’Ecrin » – Hôtel de Crillon Frédéric ROUEN directeur de... Lire la suite
#afterworks première session pour la #team @oservicedestalentsdedemain merci au @medericecolehoteliere_de_paris pour... Lire la suite
https://unoeilensalle.fr/oeil-expert/initiatives-tendances/valoriser-le-savoir-faire-francais-grace-aux-arts-de-la-table/ @KarimGuedouar @ClaireSonnet @HervéSchmitt Lire la suite
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