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Deux professeurs du lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand manient la plume avec succès.
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Mougins 2017 : Zakaridja Diaby et Jennifer Coureau remportent le concours des arts de la salle et du service
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Claire Sonnet : “Susciter l’envie de revenir est un très noble challenge”
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PLEINS FEUX SUR LES MÉTIERS DE LA SALLE AU LYCÉE HÔTELIER DE L’ORLÉANAIS
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19Déc
Tables en fête, les arts de la table à l’honneur…avec Ô Service en force, Michel Lang, Eric Rousseau, Stéphane Trapier, Michael Bouvier, Denis Courtiade, Philippe Rispal, François Pipala…
http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2016-12/Tables-en-fete-les-arts-de-la-table-a-l-honneur.htm http://www.institutpaulbocuse.com/fr/actualites/news/concours-tables-en-fete-innovation-creativite-6979.kjsp?RH=1381498760768 Lyon (69) Le 14 décembre, l'Institut Paul Bocuse a organisé la... Lire la suite
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Lancement de la deuxième édition du Challenge Un œil en salle
https://unoeilensalle.fr/challenge-un-oeil-en-salle/lancement-de-la-deuxieme-edition-du-challenge-un-oeil-en-salle/ Vous pouvez retrouver l'ensemble de l'actualité des métiers de la salle sur... Lire la suite
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