https://gallery.mailchimp.com/d1f9faf4fafd5e5a119143632/files/8af2b2ca-b651-4378-9638-944839a73aa0/_Food_Sens_Entretien_avec_Claire_Sonnet_25_janvier_2019.pdf
https://www.nouvellesgastronomiques.com/Claire-Sonnet-est-la-marraine-des-Femmes-en-vue-des-Grandes-Tables-du-monde_a1910.html
C'est lors du lancement du Guide des Grandes tables du Monde,... Lire la suite
http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2017-05/La-fondation-Paul-Bocuse-au-festival-de-la-gastronomie-de-Mougins.htm
Chers Collègues des Arts de la table,
Serez-vous à Mougins les vendredi 23,... Lire la suite
https://www.youtube.com/watch?v=czSj5WWqJLs&t=2997s
https://unoeilensalle.fr/actualites/michelin-france-2023-les-4-prix-speciaux-du-service-et-de-la-sommellerie/
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http://www.macon-infos.com/index.php?option=com_content&view=article&id=1146:lycee-alexandre-dumaine-de-grands-pros-pour-revaloriser-les-metiers-du-service&catid=91&Itemid=473&lang=fr Lire la suite
Publié le : jeudi 30 avril 2020 Auteur(s) : Serge Raynaud http://webtv.ac-versailles.fr/restauration/Victor-Delpierre-Message-de-soutien http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article3339
Notions... Lire la suite
http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article3489
merci à Serge Raynaud
Crédit photo : Takeshi Miyamoto
Comprendre, apprendre et enseigner
Famille... Lire la suite
http://www.leparisien.fr/saint-gratien-95210/saint-gratien-ils-revent-de-devenir-le-meilleur-apprenti-du-val-d-oise-22-03-2015-4625973.php
https://www.facebook.com/OServiceDesTalentsDeDemain?fref=ts
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