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Remember when waiters did more than, well, wait ? Tim Hayward on the joys of having a crêpe flambéd at your table…
http://gallery.mailchimp.com/d1f9faf4fafd5e5a119143632/files/FT_Magazine_May_17_Tim_Hayward.pdf
Remember when waiters did more than, well, wait ? Tim Hayward on the joys of having a crêpe flambéd at your table…
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Ancien directeur du guide Michelin et auteur de nombreux livres culinaires,... Lire la suite
https://www.francetvinfo.fr/monde/italie/italie-un-lieu-de-restauration-rapide-antique-decouvert-a-pompei_4235065.html Lire la suite
Ci-après, voici le lien pour consulter le n°71 de la REVUE... Lire la suite
http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2017-09/Cyrille-Jeannes-Les-metiers-de-la-salle-seront-au-coeur-du-25e-congres-de-l-Aflyht.htm Anne Eveillard Lire la suite
...sur le Salin Equip Hôtel, lire page 6 http://www.equiphoteldaily.com/sites/default/files/dailies/2014/Day1/files/assets/common/downloads/EquipHotel-Daily-Day1.pdf Lire la suite
https://unoeilensalle.fr/challenge-un-oeil-en-salle/ TROISIÈME ÉDITION Le Challenge Un oeil en salle revient pour une nouvelle... Lire la suite
https://www.editions-bpi.fr/Produits/E2145.asp Recueil de témoignages sur Les Concours pour étudiants et apprentis en... Lire la suite
Blois (41) Les élèves en baccalauréat technologique ont monté un dîner-gala... Lire la suite
...« C'était mon premier restaurant trois étoiles, il m'a fait comprendre... Lire la suite
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