# 5 … à savourer sans modération !
12 capsules vidéo d’1 minute 30 à voir et à revoir…
Nos Maîtres d’Hôtel répondent aux questions des jeunes Talents…
Bonne humeur et convivialité sont au rendez-vous !!!
18Avr
Related Posts
03Mar
Ô Service des talents de demain au salon de l’Agriculture
...« Vous n’êtes pas ici pour être jugés. Les circonstances sont... Lire la suite
27Nov
Résultats du Trophée Mille France 2021
https://unoeilensalle.fr/resultats-du-trophee-mille-france-2021/ Lire la suite
24Nov
Jeunes Talents Escoffier : 1er prix salle : Thomas FREVILLE, en route pour la finale à La Rochelle
...voici les lauréats du Trophée Jeunes Talents Escoffier : 1er prix... Lire la suite
26Mar
Concours de l’école aux étoiles: Premier prix en salle, Clément Grabulos du Lycée Hôtelier de SOUILLAC
http://unoeilensalle.fr/de-lecole-aux-etoiles-clement-grabulos-recoit-le-prix-service-et-commercialisation-2019/ Mise en avant des métiers Concours de l’école aux étoiles Premier prix en... Lire la suite
20Juil
Rémy Ohayon, billet d’humeur…
http://www.tribu-ohayon.com/la-cuisine-sera-meilleure-lorsquelle-sera-faite-par-les-maitres-dhotel/ Lire la suite
15Juin
L’année scolaire se termine en apothéose pour l’école hôtelière de Saint-Méen-le-Grand, à l’image de la précédente où 4 élèves avaient décroché leurs billets pour la finale nationale du Meilleur Apprenti de France.
Comme tous les ans, le lycée a présenté plusieurs de ses... Lire la suite
24Juin
Le Meilleur bartender de France est une femme et elle s’appelle Jennifer Le Nechet
Ils ont été 140 professionnels du bar à tenter de décrocher... Lire la suite
28Août
Hugues Abram : “Le service, tel un ballet, doit être rythmé et fluide”
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2020-07/hugues-abram-le-service-tel-un-ballet-doit-etre-rythme-et-fluide.htm Bordeaux (33) Le directeur de salle du restaurant le Pressoir d'Argent-Gordon Ramsay... Lire la suite
Laisser un commentaire