« L’excellence n’est pas un état stable, mais un combat »

http://www.bcchost.com/es/2016/home ...avec Denis Courtiade comme Ambassadeur!     Lire la suite

Les élèves du lycée hôtelier sont régulièrement amenés à participer à... Lire la suite

http://unoeilensalle.fr/eric-laforet-au-restaurant-petrossian-le-144-le-service-est-prevenant-chaleureux-sans-etre-trop-guinde/ Lire la suite

http://www.lyceejeandrouant.fr/journees-portes-ouvertes-1er-mars-2017/ Pour présenter l’ensemble des formations aux élèves intéressés et à leur... Lire la suite

http://www.atabula.com/2017/05/23/comment-denis-courtiade-directeur-du-restaurant-plaza-athenee-sest-transforme-en-bisouman/   Lire la suite

En fin d’année s’opèrera la réouverture officielle du Ritz à Paris.... Lire la suite

http://www.unatech.org/page.php?id=11130 Jouy-en-Josas (78) La nouvelle est désormais officielle. Le département restauration de... Lire la suite

... http://www.jefilmelemetierquimeplait.tv/selection-officielle/session-2013/je-suis-serveur/prh29_jf13_2351.html Lire la suite

Magazine Le Chef n°314 Août-Septembre 2021 Magazine Le Chef p 49 &... Lire la suite

http://www.ladepeche.fr/article/2016/04/08/2320834-une-eleve-recoit-un-prix-au-plazaathenee.html Lire la suite