01Avr
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Ô Service vous souhaite une bonne et nouvelle année 2019…le meilleur reste à venir/avenir !!!
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15Avr
FINALE Départementale et Régionale “ILE DE FRANCE” UN DES MEILLEURS APPRENTIS DE FRANCE “ARTS DE LA TABLE ET DU SERVICE” 2022
Lieu des épreuves L’École FERRANDI 28, rue de l’Abbé Grégoire75006 Paris le Lundi 04... Lire la suite
24Jan
JOURNAL DES PALACES: … Je crois qu’il faut surtout arrêter de se présenter comme si nous savions tout et eux rien. Selon moi, les jeunes ont une très grande maturité et nous devons leur faire confiance.
http://www.journaldespalaces.com/actualite-49525-Denis-Courtiade-Service-ne-rime-pas-avec-servilite-mais-avec-altruisme.html Lire la suite
08Juin
Interview Hubert Couilloud Auberge du Père Bise
https://www.youtube.com/watch?v=Hj_TsQZILe0 Lire la suite
01Juil
Magazine Le Chef pour Ô Service
http://www.lechef.com/lire-un-article/?tx_ttnews[tt_news]=84009 Lire la suite
24Mai
Ô Service – Adhésion
...nous vous attendons nombreux. Votre contribution aide au déploiement de votre-notre... Lire la suite
17Fév
Finale Pays de Loire de la Coupe Georges Baptiste 2017 avec Joël Fortin pour Ô Service
Bonjour Denis Comme tu le sais, j'organisais le jeudi 9/02 la Finale... Lire la suite
19Mai
Eloïse Gabet et Thibault Petiet remportent le concours “Il était une fois le Maître d’Hôtel de demain” / Saison 12, Ô Service – des Talents de demain
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31Mar
Antoine PETRUS prend la présidence du MOF “maître d’hôtel, du service et des arts de la table”
https://www.facebook.com/antoine.petrus.779 https://www.instagram.com/p/DHvemPfILaE/?img_index=1 https://nouvellesgastronomiques.com/antoine-petrus-le-concours-est-le-prolongement-de-notre-quotidien/ https://www.lechef.com/antoine-petrus-nomme-president-de-la-classe-un-des-meilleurs-ouvriers-de-france-maitre-dhotel/ https://unoeilensalle.fr/une/double-laureat-antoine-petrus-prend-la-presidence-du-mof-maitre-dhotel-du-service-et-des-arts-de-la-table/ Lire la suite
21Oct
Claire Sonnet, une femme Maître d’Hôtel sur Radio Monaco
https://soundcloud.com/radiomonaco954/gmt-une-femme-maitre-dhotel-au-restaurant-alain-ducasse-claire-sonnet-18102016 crédit photographie Valérie Semensatis Lire la suite
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