Jéméry Moreira (directeur du restaurant Rozo) : « J’ai appris à avoir confiance en moi pour faire ce métier »

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De Beaux Echanges entre Professionnels / Professeurs / Élèves au Trophée... Lire la suite

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Caroline Lienart. Avec le soutien de Romain Meder Chef de  cuisine du restaurant... Lire la suite

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