Equip Hôtel J3, avec Mehdi Dahmane, Stéphane Trapier et le Team Tour d’Argent !!!

https://unoeilensalle.fr/actualites/gaultmillau-devoile-les-nomines-en-lice-pour-les-trophees-2024/   Lire la suite

Très Très Bon Faut-il boire le champagne dans une flûte ? Eric Beaumard,... Lire la suite

Paris (75) janvier au lycée Guillaume Tirel à Paris. Prochaine étape :... Lire la suite

https://www.desalleatoi.com/maxence-astier-restaurant-lore-ttipia-auberge-ostape-64-mon-pire-souvenir-une-courgette-farcie-qui-termine-par-terre-devant-deux-professionnels-de-la-restauration/ Lire la suite

https://unoeilensalle.fr/actualites/nouveau-bureau-pour-le-cdre-france/ Lire la suite

http://unoeilensalle.fr/un-an-apres-albert-malongo-ngimbi-prix-michelin-2019-de-la-sommellerie-ca-recompense-les-efforts-entrepris/ article en cours … Lire la suite

Monsieur Philippe Jamesse, chef sommelier du restaurant les Crayères à Reims... Lire la suite

https://www.nice-premium.com/actualite,42/local,5/le-concours-jeunes-talents-escoffier-recompense-la-nouvelle-generation,25779.html C'est le binôme de l'école Hôtelière d'Avignon qui s'est qualifié pour... Lire la suite

http://m.france2.fr/emissions/telematin/videos/emploi_du_04052015_04-05-2015_783121?onglet=tous&page=1   Lire la suite

http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/emploi/2017-09/13e-salon-LHR-Emploi-le-rendez-vous-recrutement-de-cette-rentree.htm https://www.demain.fr/agenda-salon-lhr-emploi/ L’Espace Service en salle, animé par Denis Courtiade, directeur de... Lire la suite