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RECHERCHE: L’innovation dans la restauration Actualité l Eté 2014 L’hôtellerie/restauration est une industrie... Lire la suite

@Mederic https://cfamederic-my.sharepoint.com/personal/c_antiojo_cfamederic_com/_layouts/15/stream.aspx?id=%2Fpersonal%2Fc%5Fantiojo%5Fcfamederic%5Fcom%2FDocuments%2FPi%C3%A8ces%20jointes%2Fteaser%20horizontal%2Emp4&ga=1&referrer=StreamWebApp%2EWeb&referrerScenario=AddressBarCopied%2Eview Lire la suite

https://unoeilensalle.fr/oeil-expert/interviews/chloe-laroche-lastrance-paris-le-vin-nest-plus-le-seul-compagnon-de-table/   Lire la suite

Le Laboratoire de Service Paul Bocuse, pour « faire du service... Lire la suite

http://unoeilensalle.fr/trophee-du-maitre-dhotel-2017-qui-sont-les-6-finalistes/ Sur 109 candidatures au top départ, ils n’étaient plus que 19... Lire la suite

« Ce n'est pas un concours de cuisine, mais un concours... Lire la suite

http://www.letudiant.fr/metiers/metiers---portraits-de-pros/charles-henri-25-ans-manager-au-palace-the-connaught-a-londres.html ILS GAGNENT 3.000 EUROS AVANT 30 ANS. L'Etudiant a rencontré Charles-Henry.... Lire la suite

https://www.desalleatoi.com/maxence-astier-restaurant-lore-ttipia-auberge-ostape-64-mon-pire-souvenir-une-courgette-farcie-qui-termine-par-terre-devant-deux-professionnels-de-la-restauration/ Lire la suite

L’éphémère est le nom donné à ce dîner caritatif, qui le... Lire la suite

https://oservice.fr/member/dominique-lemercier/ Lire la suite