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Talents Mauriciens : 5. Adam Ramsahye
http://www.ilemauricetourisme.info/talents-mauriciens---5--adam-ramsahye--restaurant-alain-ducasse-au-plaza-athenee--3-etoiles-michelin--paris Lire la suite
01Avr
RENCONTRE. Ce maître d’hôtel a passé quarante années à l’Assemblée… Franck Languille…
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12Juin
Damien Merlo Ô service des jeunes Talents du CFA Mederic ! Vive la Champagne …
Les BTS 1ere année, encadrés par Claire Cercus, Caroline Ravenet et... Lire la suite
02Sep
Mélanie Arnould(Arbane,51) : « Mon pire souvenir ? Un service où tous les clients sont repartis sans terminer leur repas »
https://www.desalleatoi.com/melanie-arnouldarbane51-les-clients-sont-tous-repartis-sans-terminer-leur-repas/ @dsat #dast Lire la suite
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Au lycée hôtelier H. Friant de Poligny, les anciens élèves savent passer le relais !
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08Mar
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12Avr
On poursuit cette 4ème semaine de confinement avec des vidéos réalisées par des professionnels, chez eux, en mode confinés. Prenez soin de vous ! #restezchezvous #unoeilensalle
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09Oct
Vieille canaille de salle : 41 ans / Patrick Manière, Maison Lameloise à Chagny
https://unoeilensalle.fr/oeil-expert/interviews/vieille-canaille-de-salle-41-ans-patrick-maniere-maison-lameloise-a-chagny/ Tom Fournié https://unoeilensalle.fr/author/tomfournie/ Lire la suite
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