Auteur - Denis Courtiade

Sommelier (h/f) – Chef de rang (h/f) – Commis de rang (h/f) / restaurant La Chabotterie de Benjamin Patissier M.O.F., Vendée

Merci de contacter directement : contact@lachabotterie.com Pour l'ouverture du restaurant de Benjamin Patissier Meilleur Ouvrier de France, en Vendée.  https://www.facebook.com/benjamin.patissier Jeune sommelier dynamique / bonne connaissance et curieux / constituer une cave et une carte des vins... Chef de rang et Commis de rang / professionnels et enthousiastes...   Restaurant gastronomique / challenge étoile Michelin / travailler avec un Chef...

15 avril 2021
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Concours 2021 – Saison 13 “Il était une fois le Maître d’Hôtel de demain…” Ô Service- Plaza Athénée- Lycée Friant Poligny, bravo à Maxime Chanel!

  « Si les images influencent, ce sont les émotions qui créent l’expérience  »  ~  Les interactions humaines au cœur de notre métier ~  Corinne et moi-même sommes très heureux de partager avec vous, le résultat de notre concours annuel : "Il était une fois le Maître d’Hôtel de demain"  saison 13... Nous félicitons à nouveau notre lauréat Maxime Chanel.  Lien vers les vidéos des...

2 avril 2021
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Ange QUATELA, étudiant à l’École Hôtelière Savoie Léman Finaliste du concours Olivier ROELLINGER « Acteurs de la salle »

Article_presse_concours_olivier_roellinger Merci pour le partage à  Anthony DE OLIVEIRA (professeur de restaurant)  ... Issu d’un baccalauréat technologique en hôtellerie-restauration et passionné des métiers des arts de la table et du service, Ange QUATELA est aujourd’hui étudiant en deuxième année de BTS management d’une unité de restauration à l’École Hôtelière Savoie Léman et sera un des finalistes du...

31 mars 2021
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Vidéo: merci Adam Ramsahye pour ce partage “avec les étudiants de l’école Vatel – île Maurice”

https://oservice.fr/wp-content/uploads/2021/03/facebook_1617088577201.mp4 J'ai le plaisir de partager avec vous, quelques images d'un service réalisé en collaboration avec les étudiants de l'école Vatel île Maurice. Les leçons apprises ont grandement contribué à un succès à tous les niveaux et à ma grande satisfaction, beaucoup de ces jeunes veulent désormais se tourner davantage vers notre univers et bien évidemment...

30 mars 2021
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16ème édition du concours “Talents Biérologie”, bravo à Goulwen Urvoix

Article : Malgré les difficultés engendrées par la crise sanitaire, la ", organisé par les "Brasseurs de France" à l’attention des étudiants des lycées hôteliers de toutes les régions, s'est tout de même tenue. Rendez-vous privilégié pour faire découvrir au cours de l’année scolaire aux élèves, comme aux enseignants, la richesse et la diversité des brasseries françaises, ce concours,...

30 mars 2021
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Habanos World Days – COPROVA

Chers Partenaires, En 2021, Habanos S.A. organise les premiers Habanos World Days, un événement virtuel qui voit le jour dans le contexte sanitaire singulier que nous vivons actuellement. Ainsi, les 4, 5 et 6 mai prochains, vous pourrez retrouver de façon digitale les temps forts du traditionnel Festival Habanos. Cette année, la marque Cohiba sera mise à l’honneur à l’occasion...

29 mars 2021
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Ô Service était présente à la réunion de lancement des Assises du tourisme durable de la ville de Paris 2021

https://presse.paris.fr/events/19643 Mesdames, Messieurs, Depuis longtemps, Paris est une des villes les plus visitées au monde. Cela nous incite à la fois à répondre aux conséquences d’un tourisme de masse et à jouer un rôle central dans la définition d’un nouveau tourisme, plus durable, plus respectueux des écosystèmes et des habitants, dans le droit fil de l’Accord...

26 mars 2021
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