DENIS COURTIADE2017-03-23T22:42:33+01:00http://download.viewontv.com/lhotellerie/concours/2017/Campus/a_votre_service.mp4
Vidéo :
'A votre service', vidéo gagnante d'Anton Mainhagu du concours Campus
http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2017-03/Remise-des-prix-du-13e-concours-Campus.htm
Les lauréats entourés d'Olivier Milinaire (à gauche), codirecteur de L'Hôtellerie Restauration, Denis Courtiade, directeur du restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée et d'Alain Ducasse (à droite), président du jury...
Claude Dibiase
Le palmarès
Catégorie CAP
• 1er : Grégory Diamuini, CAP cuisine, Cefaa Villepinte Seine-Saint-Denis).
• 2e : Corentin Fernandez, CAP...