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Mélina Fauvel (bac professionnel) du lycée hôtelier de Thonon, et Laura Perrier (bac technique) du lycée hôtelier d’Orvault, remportent l’édition 2017 du Trophée THONON CHATELDON… Présidente du Jury et marraine de cette 7e édition Claire Sonnet pour Ô Service.

Mélina Fauvel (bac professionnel) du lycée hôtelier de Thonon, et Laura Perrier (bac technique) du lycée hôtelier d’Orvault, remportent l’édition 2017 du Trophée THONON CHATELDON et sont félicitées par Mr Michel Lugnier, Inspecteur Général de l’éducation nationale, pour la filière hôtellerie restauration, dont la présence témoigne de la grande qualité de ce concours pour...

21 avril 2017
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Maître d’Hôtel, Sommelier, Commis de Rang, Commis Sommelier, restaurant “Le Mirazur”, 06 Menton

Bonjour Monsieur Courtiade, Notre restaurant "Le Mirazur" à Menton, 2 étoiles Michelin, Relais et Châteaux, Grande Tables du Monde,  recrute commis sommelier/sommelier, commis de salle et maitre d'hotel. Disponible dans de brefs délais. Anglais impératif pour les poste de sommelier et maitre d'hotel, italien un plus. Contrat en CDD. Nous recherchons des personnes motivées, dynamiques ayant l'esprit d'équipe pour rejoindre...

20 avril 2017
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Chef de Rang, restaurant Régis & Jacques Marcon***, à Saint-Bonnet-le-Froid (43)

Le restaurant Régis & Jacques Marcon recherche un(e) Chef de Rang. Attiré par l'univers de la haute gastronomie et du luxe, vous travaillerez au sein d'une structure exceptionnelle et vous aurez pour mission de : - Diriger une équipe et gérer un rang. - Mettre en place le service. - Etre attentif à la satisfaction clients. - Prendre des initiatives pour...

20 avril 2017
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Zixuan Li – Beverage Manager à l’hôtel Langham Xinitiandi de Shanghai, Chine

Fascinée par la France et sa culture depuis ma tendre enfance, je suis tombée amoureuse du vin français - après un voyage à Paris, j’ai décidée d'aller à Bordeaux pour étudier cette belle expression du terroir, sa production et sa commercialisation aux Cafa Formations. Lors de mes stages en caviste (Nicolas), j’ai découvert la grande...

19 avril 2017
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Commis de Rang, restaurant “Ore – Ducasse au Château de Versailles” 78

Merci de contacter directement Monsieur: Maxime Maze Directeur d’exploitation Ore – Ducasse au Château de Versailles Pavillon Dufour Place d’Armes Tél. +33 1 30 97 04 60 Mobile. +33 6 63 54 06 62 E-mail : maxime.maze@ducasse-chateauversailles.com Découvrez notre brochure en suivant ce lien : https://goo.gl/MeENBe Follow this link to read our brochure : https://goo.gl/d3JIk4  

14 avril 2017
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RECHERCHE EXTRA EN RESTAURANT, Paris 9ème

  RECHERCHE   EXTRA EN RESTAURANT   Recherche 3 commis de salle confirmés ou chef de rang sérieux pour effectuer des extras en semaine et le week-end dans un restaurant "bistrot" situé dans le 9ème arrondissement.   Ces postes sont à pourvoir dès à présent pour effectuer le sucroit d'activité qui s'annonce pour la saison festival.   Les horaires sont de 11H à15H...

14 avril 2017
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Le 7ème trophée Thonon Châteldon, résolument féminin…avec Claire Sonnet pour Ô Service

http://unoeilensalle.fr/le-7eme-trophee-thonon-chateldon-resolument-feminin/ ...Déjà parce que le président de jury est une femme, Claire Sonnet, maître d’hôtel au Plaza Athénée : « C’est un concours très bien organisé. J’ai senti un bon esprit et une belle entraide entre les candidats. Ils étaient aussi, pour la plupart, bien accompagnés par leurs professeurs. C’est plus qu’encourageant. En tant que professionnelle, je...

13 avril 2017
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