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Cérémonie MICHELIN 2020-21 avec la participation d’Ô Service pour la remise des Prix Accueil, Service & Sommellerie…Marion Denieul, Maison Tiegezh à Guer / Delphine Alemany, restaurant La Closerie à Ansouis / Vanessa Massé, restaurant Pure & V à Nice

https://www.youtube.com/watch?v=2jP08Uiki_M https://unoeilensalle.fr/michelin-france-2021-3-prix-speciaux-du-service-et-de-la-sommellerie/?fbclid=IwAR378ElhZrxWpjDCqNoY82GVRbPpSV_Pi7PNtAdfeM3RSKNWNzP7Lpwd0gs

Championnat de France Jeunes Talents Escoffier / XVIIIème Edition Concours en équipe cuisine et service

Sélections Régionales FranceAlsace Grand Est ; Centre Val de Loire ; Grand Sud-Ouest Occitanie ; Hauts de France ; Normandie Grand-Ouest ; ParisIle de France ; Provence Alpes Côte d’Azur Corse ; Lyon Bourgogne Alpes Championnat de France Jeunes Talents Escoffier 2021 Sujet Selections Regionales - VO Communiqué de presse Championnat de France Jeunes Talents 2021

Le Guide Michelin déploie les Prix spéciaux du service et de la sommellerie en dehors de la France

https://unoeilensalle.fr/le-guide-michelin-deploie-les-prix-speciaux-du-service-et-de-la-sommellerie-en-dehors-de-la-france/ Après la France, Beijing, Guangzhou, l’Italie, la Thaïlande et Shanghai ont reçu leurs premiers Prix spéciaux du service (et, pour l’heure, un seul Prix sommellerie en Italie) lors de l’annonce des sélections des étoiles respectives Michelin 2021. « Ces trophées distinguent les hommes et les femmes qui, derrière les fourneaux ou en salle, mettent leur passion pour leur...

François Pipala tu es une Œuvre…

ô Service sera toujours là pour toi François Pipala - restaurant Paul Bocuse... #Françoispipala https://unoeilensalle.fr/francois-pipala-cest-une-page-qui-se-tourne-mais-le-livre-ne-se-refermera-jamais/   François Pipala : « C’est une page qui se tourne, mais le livre ne se refermera jamais » Par Hélène BINET 17 décembre 2020  

Vidéo : Soutien des jeunes Talents aux restaurateurs…

https://www.youtube.com/watch?v=yK2v3ptSTio&fbclid=IwAR0tYwA5CY19vIvZ38WBsLzj0BJRdirAN2aAQlcaqDghK2FGow_5D1zfCdQ Chers collègues, Permettez-moi de vous souhaiter de bonnes fêtes de fin d’année malgré l’ambiance spéciale de 2020, en souhaitant que 2021 puisse être l’année du renouveau en pièce jointe une petite vidéo réalisée par les Tale Pro MHR groupe CSR en soutien aux restaurateurs.Très amicalement, Arnaud Lemarchand du Lycée Professionnel et Hôtelier / Institution Robin Saint...

Maître d’Hôtel (h/f) – La Commanderie de Peyrassol, 83340

Voici notre annonce: MAITRE D'HOTEL H/F Type de contrat : CDI 39h annualisé Mission générale Dans le cadre l’ouverture de son nouveau restaurant semi- gastronomique, la Commanderie de Peyrassol, magnifique Vignoble dans le Var, est à la recherche des meilleurs talents de demain. Sous la direction du Directeur d’Exploitation, vos missions principales seront les...