Chloé Laroche (L’Astrance, Paris) : « Le vin n’est plus le seul compagnon de table ! »

https://www.resto-today.com/article/finalistes-du-concours-national-du-petit-dejeuner-brunch-2025 Concours National du Meilleur Petit-déjeuner et Brunch ! Retour en enfance…. avec... Lire la suite

Vin | Concours Dimanche 6 novembre dernier, dans le cadre du salon... Lire la suite

Presenting Salty Vol 18. https://www.thesaltymag.com/ We open the doors of perception to a... Lire la suite

http://unoeilensalle.fr/hotel-de-paris-monaco-claire-sonnet-arrive-au-louis-xv-michel-lang-est-promu-directeur-des-restaurants/ Hôtel de Paris, Monaco : Claire Sonnet arrive au Louis XV, Michel... Lire la suite

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La vidéo souvenir / 2024: https://www.youtube.com/watch?v=39M9jPm_L1w   IISA9671 IMG_8793   IMG_8817   IMG_8827   IMG_8873 IMG_8877 IMG_8881 RHNO9033 Lire la suite

WorldSkills 2019, en route vers KAZAN ... nous lui souhaitons beaucoup... Lire la suite

Depuis 1996, le centre de documentation du lycée... Lire la suite

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http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article2771 Master class « Arts de la table » au lycée de Contrexéville La... Lire la suite