http://www.editions-harmattan.fr/index.asp?navig=catalogue&obj=livre&no=51505&razSqlClone=1
Quand les mots se mettent à table // Sous la direction de Anne Parizot et Kilien Stengel
Questions alimentaires et gastronomiques GASTRONOMIE – CUISINE
http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/salon-concours-syndicat-association/2017-05/Meilleur-sommelier-d-Europe-le-titre-pour-le-Letton-Raimonds-Tomsons.htm Jean Bernard Lire la suite
https://www.facebook.com/events/576249662523260/ Bonsoir Denis, Après une longue concertation et étude scrupuleuse de nombreux dossiers... Lire la suite
La polaire MENDES est le fruit d’un partenariat entre l’Université de... Lire la suite
...avec Corinne Menegaux, Sylvie Amar, Victor Delpierre...merci à Stéphane Trapier, David... Lire la suite
http://unoeilensalle.fr/esteban-valle-domaine-de-chateauvieux-suisse-en-salle-les-techniques-laissent-une-opportunite-dexpression-incroyable/ Lire la suite
by Laurent Delporte https://www.laurentdelporte.com/o-service-joel-robuchon-singapour/ Lire la suite
https://unoeilensalle.fr/concours/coupe-georges-baptiste-2024-les-9-finalistes-selectionnes-pour-la-finale-nationale-le-18-mars-prochain/ Mathieu Hallet et Florian David remportent la Coupe Georges Baptiste 2024 https://unoeilensalle.fr/concours/mathieu-hallet-et-florian-david-remportent-la-coupe-georges-baptiste-2024/ Lire la suite
http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/salon-concours-syndicat-association/2016-03/Pourboire-le-partage-est-de-mise.htm http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2016-03/Enquete-sur-le-pourboire-temoignages.htm Une enquête a été réalisée par L'Hôtellerie Restauration et CHD Experts,... Lire la suite
Laisser un commentaire