Eloïse Gabet et Thibault Petiet remportent le concours “Il était une fois le Maître d’Hôtel de demain” / Saison 12, Ô Service – des Talents de demain

Vidéo 1' de plaisir - 1/5... https://youtu.be/ZHpVMHwhULo Lire la suite

Fontjoncouse (11) L'ancien employé de Marc Veyrat a rejoint les Corbières... Lire la suite

Trophée du Maître d'Hôtel #sirha2023 / il est temps de remercier... Lire la suite

https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2018-01/Les-Journees-Portes-Ouvertes-Deciday-partout-en-France.htm https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2018-01/Avec-l-ecole-hoteliere-du-Perigord-c-est-au-jeunes-de-Deciday.htm   Jour J, l'opération Déciday est lancée dans toute la France https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2018-01/Jour-J-l-operation-Deciday-est-lancee-dans-toute-la-France.htm https://www.fafih.com/actualites/le-fafih-lance-deciday-la-premiere-journee-nationale-des-métiers http://www.deciday.fr/ http://unoeilensalle.fr/le-fafih-lance-une-journee-nationale-pour-decouvrir-les-metiers-de-lhotellerie-restauration-le-18-janvier/ "Deciday !"... Lire la suite

Les Arts de la Table mis à l'honneur à Rueil ! Lors... Lire la suite

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Mazamet (81) En deux ans, deux élèves ont remporté le concours... Lire la suite

Technique de salle : la découpe du poulet rôti à la... Lire la suite

Le Journal de l'Hôtellerie interviewe Bernard Boutboul sur les secrets d'une... Lire la suite

La première édition du concours lancée par l’association « Produit en Bretagne »... Lire la suite