Denis Courtiade, Alain Ducasse au Plaza Athénée – Paris 8ème
Marco Pelletier et Denis Courtiade récompensés aux Lebey de la gastronomie 2017
Les Jury présents: Sven SCOTT directeur de la restauration du Cap d’Eden... Lire la suite
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La télé s’est emparée des cuisiniers. Mais elle boude les métiers... Lire la suite
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2022-09/service-a-table-trois-generations-echangent-sur-leur-metier.htm ACTUALITÉSAccueil > Actualités > Restauration Service à table : trois générations échangent sur leur métier Restauration - jeudi 15... Lire la suite
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https://pascalbrun.net/qui-pour-servir-cet-ete-sur-les-plages-et-terrasses-de-restaurants/?utm_campaign=shareaholic&utm_medium=linkedin&utm_source=socialnetwork Lire la suite
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http://paris.julienbinz.com/Diane-Blanch-a-remporte-la-1ere-edition-du-concours-du-service-en-salle-Arcoroc_a490.html Lire la suite
Bravo aux jeunes Talents et au Parrain Olivier Bikao https://www.ferrandi-paris.fr/actualites/finale-regionale-de-la-37e-edition-du-concours-maf-2022-un-des-meilleurs-apprentis-de https://la1ere.francetvinfo.fr/polynesie/tahiti/polynesie-francaise/mailys-mesnil-meilleure-apprentie-de-france-en-art-de-la-table-1333924.html Cette 37 édition... Lire la suite
http://unoeilensalle.fr/denis-courtiade-o-service-navance-pas-pour-des-hommes-mais-pour-une-cause/ Lire la suite
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