L’ART DU SERVICE Un nouveau regard sur nos métiers au CFA Médéric
Semaine, co-organisée par la formatrice Caroline Ravenet et la directrice adjointe Nadia Maazouzi…
17Mar
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17Mai
Les Editions Restauration21 présentent leur premier guide pratique téléchargeable: les concours en CHR ouverts aux jeunes
http://leseditions.restauration21.fr/les-editions-restauration21-presentent-leur-premier-guide-pratique-les-concours-en-chr-ouverts-aux-jeunes/ Lire la suite
28Nov
Léontine Chandaras et Johanna Fillang, binôme lauréat de la Finale Nationale du Concours Jeunes Talents Escoffier 2017
Ce vendredi 24 Novembre 2017, dès 8h, 7 binômes (cuisine et... Lire la suite
10Avr
Frédéric Kaiser est le prochain président de la Finale Internationale Jeunes Talents Escoffier le 16 avril 2026 à l’ EPMT
Le 16 avril prochain se tiendra à EPMT Paris la finale internationale des Jeunes... Lire la suite
13Avr
Le 7ème trophée Thonon Châteldon, résolument féminin…avec Claire Sonnet pour Ô Service
http://unoeilensalle.fr/le-7eme-trophee-thonon-chateldon-resolument-feminin/ ...Déjà parce que le président de jury est une femme, Claire... Lire la suite
21Oct
Claire Sonnet, une femme Maître d’Hôtel sur Radio Monaco
https://soundcloud.com/radiomonaco954/gmt-une-femme-maitre-dhotel-au-restaurant-alain-ducasse-claire-sonnet-18102016 crédit photographie Valérie Semensatis Lire la suite
30Oct
Inscription – Concours Ecoles 2026 : focus sur les épreuves de la Salle
Inscription ici: https://concours.president-professionnel.fr/ https://www.president-professionnel.fr/les-concours/concours-ecoles/epreuve-commercialisation-et-services/?_sc=MjEwMzAxMCMzMzExOQ%3D%3D&utm_campaign=Concours+Ecoles+2026&utm_medium=email&utm_source=brevo Lire la suite
22Jan
Sarah Benahmed, jeune Talent d’aujourd’hui, Ô Service te félicite !!!
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08Nov
Sommelier de l’Année 2024 : Jean-Baptiste Klein sacré par Gault & Millau
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04Oct
EquipHotel 2016 : un concentré d’idées et de solutions pragmatiques, pour séduire et s’adapter…avec Ô Service
L'Hôtellerie Restauration : EquipHotel consacre une journée au service en salle.... Lire la suite
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