Olivier Tang – Enseignant partenaire Lycée des métiers de la Photographie Brassai, Paris, France

Chef de Travaux au lycée des Métiers de l’Hôtellerie Guillaume Tirel et riche d’une double culture franco-chinoise, je suis diplômé d’un BTS Art culinaire, Art du Service et d’une Licence Professionnelle de Restauration Gastronomique obtenue à l’Université de Cergy Pontoise. Passionné par la formation, j’ai rejoint l’Education Nationale en 1997 pour partager avec les jeunes le “savoir-faire” de notre métier de service. olivier.tang@ac-paris.fr ; via twitter <@oltang94> ; via LinkedIn <member@linkedin.com>;

depuis 2017   olivier.tang@ac-paris.fr

Olivier TANG DDFPT (Dir. Délég. aux Formations) Lycée des métiers de la Photographie Brassai 8, rue Quinault 75015 Paris Tel: +33 (0) 1 47 34 94 85 / 06 63 15 38 36