Ce lundi 23 mars, le Domaine de la Blommerie situé à Mouscron, recevait la traditionnelle cérémonie du concours organisé par la Federation of Table Masters (FETAM). Le lauréat n’est autre que David Delmas, sommelier au restaurant « La Table de Manon » à Durbuy.
Depuis près de 25 ans, le documentaliste de l'école hôtelière de... Lire la suite
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Ils ont 25 ans et rêvent de l’entreprise de demain. Des... Lire la suite
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