Ce lundi 23 mars, le Domaine de la Blommerie situé à Mouscron, recevait la traditionnelle cérémonie du concours organisé par la Federation of Table Masters (FETAM). Le lauréat n’est autre que David Delmas, sommelier au restaurant « La Table de Manon » à Durbuy.
Chers Collègues,
Comme les années précédentes, nous vous rappelons que l’association Ô Service - des talents de demain sera présente à l’occasion du :
Salon... Lire la suite
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Les examens arrivent bientôt, c’est pourquoi on vous propose de réviser... Lire la suite
https://www.lechef.com/au-quotidien/2019-03-22-jonas-mild-et-luiz-vuillemin-remportent-le-concours-o-service-2019/
https://www.nouvellesgastronomiques.com/Denis-Courtiade-annonce-les-laureats-de-la-saison-11-du-concours-O-Service_a2037.html
http://www.ac-besancon.fr/spip.php?article8075
http://unoeilensalle.fr/11eme-concours-o-service-bilan-des-dossiers-sur-la-reconnaissance-et-la-fidelisation-des-collaborateurs/
http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/spip.php?article3162
« La reconnaissance d’aujourd’hui conduit à la fidélisation de demain »
Podium... Lire la suite
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https://nouvellesgastronomiques.com/antoine-petrus-le-concours-est-le-prolongement-de-notre-quotidien/
https://www.lechef.com/antoine-petrus-nomme-president-de-la-classe-un-des-meilleurs-ouvriers-de-france-maitre-dhotel/
https://unoeilensalle.fr/une/double-laureat-antoine-petrus-prend-la-presidence-du-mof-maitre-dhotel-du-service-et-des-arts-de-la-table/
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https://www.laurentdelporte.com/revalorisation-metier-service-serveur-gouvernante/?fbclid=IwAR1yG90WlC400Lpm_IaSkZYVd4FpDDTmmaGduR8SAbhsMWkmuJ4jmpUQ2vw
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