Reportage : Focus sur les 2 maîtres d’hôtel du Saint James Paris et son club très « sélect »

Cher Denis, ...je me permets de t’adresser l’information sur la formation intensive... Lire la suite

http://unoeilensalle.fr/sarah-benahmed-la-fougue-de-la-jeunesse/ http://unoeilensalle.fr/les-prix-speciaux-michelin-2019-en-service-et-sommellerie-sont-decernes-a/ https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2018-03/sarah-benahmed-quand-j-ai-visite-le-crocodile-j-ai-ressenti-une-ame.htm http://www.gillespudlowski.com/critiques/sarah-benahmed https://restaurant.michelin.fr/magazine/sommellerie-et-service-lhonneur-du-guide-michelin-2019 https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2019-01/michelin-met-en-valeur-les-invisibles-edito-du-journal-du-24-janvier-2019.htm Lire la suite

...remise de diplôme en présence de Pierre Berthet, Alain Villacampa, Olivia... Lire la suite

Le but de cette journée est de conforter l'enseignement professionnel mais... Lire la suite

  http://unoeilensalle.fr/10-maf-arts-de-la-table-et-barman-distingues-a-la-sorbonne/   Lire la suite

met le graphisme au service de la salle. http://cargocollective.com/alegrain ... Lire la suite

https://www.journaldespalaces.com/article-67924-o-service-des-talents-de-demain-une-association-sur-tous-les-fronts.html http://@journaldespalaces Lire la suite

https://www.restauration-collective.com/au-quotidien/2023-03-20-le-lycee-hotelier-notre-dame-de-saint-meen-le-grand-laureat-du-concours-des-jeunes-talents-de-la-restauration/ Article : Le mois de mars, annonciateur du printemps, est également synonyme... Lire la suite

...avec les présences de Michel Tanguy, Claire Sonnet, Caroline Ravenet, Clara... Lire la suite

Paris (75) Au Pré Catelan depuis trente-cinq ans, le directeur de... Lire la suite