#savethedate – Institut Paul Bocuse – Ecully, Lyon

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Chers Collègues, Claire SONNET directrice de restaurant « L’Ecrin » – Hôtel de Crillon Frédéric ROUEN directeur de... Lire la suite
Bruz (35) Le 16 décembre, la Faculté des Métiers a reçu Denis... Lire la suite
Après une dure journée riche en épreuves, c'est Florian VAREILLE, et... Lire la suite
Article remise prix concours Plaza 2022 Sujet concours plaza 2022 version définitive Paul... Lire la suite
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2020-09/claire-bacle-on-est-toute-une-nouvelle-generation-a-vouloir-creer-notre-vision-du-metier.htm Une vision globale du service “Le matin, j’arrive la première pour accueillir... Lire la suite
Après une matinée riche en partage, un cocktail réalisé entre autres... Lire la suite
Le prix du Service est attribué à @humbert_coline de @aubergeduperebise ! Merci à nos partenaires :... Lire la suite
WorldSkills 2019, en route vers KAZAN ... nous lui souhaitons beaucoup... Lire la suite
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