Téléthon, avec notre G.Ô. Service Emmanuel Fournis à la Foire Gourmande de Noël de Meaux le 4, 5 & 6 décembre 2015

https://www.facebook.com/antoine.petrus.779 https://www.instagram.com/p/DHvemPfILaE/?img_index=1 https://nouvellesgastronomiques.com/antoine-petrus-le-concours-est-le-prolongement-de-notre-quotidien/ https://www.lechef.com/antoine-petrus-nomme-president-de-la-classe-un-des-meilleurs-ouvriers-de-france-maitre-dhotel/ https://unoeilensalle.fr/une/double-laureat-antoine-petrus-prend-la-presidence-du-mof-maitre-dhotel-du-service-et-des-arts-de-la-table/ Lire la suite

Lire la suite

https://fr.gaultmillau.com/fr/news/directeur-de-salle-annee-2025-nicolas-brossard-designe-par-gault-et-millau https://unoeilensalle.fr/actualites/gaultmillau-2025-nicolas-brossard-elu-directeur-de-salle-de-lannee/ Les nommés dans la catégorie Directeur de l’Année 2025 Et les nommés... Lire la suite

Les Grandes Tables du Monde dévoilent les lauréats 2018 Denis Courtiade, du... Lire la suite

Le Laboratoire de Service Paul Bocuse, pour « faire du service... Lire la suite

http://www.mouv.fr/diffusion-o-service-des-talents-de-demain Lire la suite

https://www.desalleatoi.com/denis-courtiade-plaza-athenee-paris-8e-arr-une-approche-individualisee-que-ce-soit-pour-nos-collaborateurs-comme-pour-nos-clients-constitue-le-coeur-de-nos-metiers/ Lire la suite

Référence incontournable des métiers de la salle, le Trophée National Frédéric... Lire la suite

Lire la suite

Lyon (69) Sirha observe et décortique les tendances à l'oeuvre dans... Lire la suite