Visite à la Maison Veuve Clicquot
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Ô Service et les Jeunes de Ferrandi // Gastronomie: Paris célèbre ses 84 chefs “étoilés”
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Ô Service félicite et encourage : Claire Sonnet nommée directrice du restaurant l’Écrin, restaurant gastronomique de l’Hôtel de Crillon
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Vieille canaille de salle : 35 ans / Sergio Calderon, Maison Bras (Laguiole)
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Karla Le Gall remporte le Concours du Meilleur sommelier des terroirs du Sud-Ouest 2025
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25Sep
Prix 2024 : Fanny Perrot, « service de l’année », et Emmanuel Cadieu, « sommelier de l’année »
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10Oct
Vidéo: Caroline Ravenet / L’expérience en salle (PARTIE 1) | Recettes d’entrepreneurs | METRO
L'expérience en salle (PARTIE 1) | Recettes d'entrepreneurs | METRO https://youtu.be/_UAMCzCUbrQ?si=M-G63UF_fQ3VV51S METRO France... Lire la suite
03Avr
Le Concours Ô Service 2026 entre dans sa 18ème session et félicite sa nouvelle Lauréate Héloïse Bard
Projet: Sujet concours Plaza Athénée & Ô Service 2026 Synthèse des... Lire la suite
03Nov
J-5 / EquipHotel – Ensemble, soyons audacieux ! 3 générations, 3 points de vue
J-5 / @equiphotelparis #equiphotel #conference @parisinsiderfood @parisEnsemble, soyons audacieux ! 3 générations, 3 points de vue@annacrupano @enzonito_ @caroline.ravenet @valentine.chouteau @emmanuel.fournis @oservicedestalentsdedemain https://www.equiphotel.com/fr-fr/programme/conferences/liste/details.4130.229705.ensemble-soyons-audacieux-!-3-g%C3%A9n%C3%A9rations-3-points-de-vue.html Lire la suite
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