Visite à la Maison Veuve Clicquot
24Nov
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23Mar
Remise des prix du 13e concours Campus avec Denis Courtiade pour Ô Service…mention spéciale à Anton Mainhagu et sa vidéo format “Rap Professionnel”!!!
http://download.viewontv.com/lhotellerie/concours/2017/Campus/a_votre_service.mp4 Vidéo : 'A votre service', vidéo gagnante d'Anton Mainhagu du concours Campus http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2017-03/Remise-des-prix-du-13e-concours-Campus.htm Les... Lire la suite
09Avr
Brav-Ô à Stéphane Trapier & Simon Peskine : L’Equipe de France de la Gastronomie et des Maîtres du Service organise son gala caritatif annuel
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2019-04/l-equipe-de-france-de-la-gastronomie-et-des-maitres-du-service-organise-son-gala-caritatif-annuel.htm Lire la suite
08Juin
@Colin Field “legend” !!!
https://www.forbes.com/sites/johnmariani/2023/06/05/au-revoir-farewell-to-colin-field-the-worlds-greatest-barman/?sh=f1b50c466302&fbclid=IwAR26c-DY2Pg8BjKx83W0aXzBvzDH0WZyiMeFOtw7B3f0F9z02ls_2SOcfHA Lire la suite
06Mai
FINALE NATIONALE – CONCOURS GÉNÉRAL DES MÉTIERS (CSR) 2026 au Lycée Jean Drouant Ecole Hôtelière de Paris
L’École Hôtelière Jean Drouant Paris, accueille la finale nationale du Concours... Lire la suite
08Juil
Charlotte de Calbiac (Bistrot Racines, Chartres) : « J’ai vu la bascule entre le job d’appoint et le côté professionnalisant du métier »
https://unoeilensalle.fr/oeil-expert/interviews/charlotte-de-calbiac-bistrot-racines-chartres-jai-vu-la-bascule-entre-le-job-dappoint-et-le-cote-professionnalisant-du-metier/ Lire la suite
17Juin
Naïri Haroutunian, jeune talent de demain…
Je vous ai également joint quelques éléments médiatiques sur ma remise... Lire la suite
07Nov
MOF Maître d’Hôtel 2018, Ô Service vous envoie ses chaleureux encouragements pour ces prochaines 48h !!! Elsa, Bruno, Antoine, Michaël, Grégory, Laurent, Thomas, Bernard, Sébastien, Simon, Yoann …
« Citius, Altius, Fortius » qui signifient « plus vite, plus haut,... Lire la suite
18Juil
Réussite Diane Blanch remporte tous les suffrages / sur La newsletter quotidienne de L’Hôtellerie Restauration du Lundi 16 juillet 2018
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/emploi/2018-06/Reussite-Diane-Blanch-remporte-tous-les-suffrages.htm Un parcours sans faute : c'est l'impression que l'on peut avoir au... Lire la suite
19Mar
Trophée Thonon Chateldon 2018, Ô Service félicite les participants et les gagnants: Clara Brossu, Pierre Luc Baroux & Alexandre Drillet…ainsi que les Organisateurs et le Parrain Olivier Novelli
http://unoeilensalle.fr/le-trophee-thonon-chateldon-2018-change-de-formule/ Le trophée Thonon Chateldon vient de se terminer. Cette nouvelle édition revisitée... Lire la suite
10Mai
L’École Hôtelière Médéric présente les Experts Médéric de Caroline Ravenet, 1ère saison très positive…
https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/8724-article/l-ecole-hoteliere-mederic-presente-les-experts-mederic ...L’École Hôtelière Médéric lance Les Experts Médéric, série de rencontres interactives... Lire la suite
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