Chers amis,
Je vous envoie l`information de notre congrés de MaîTres d’Hôtel en Espagne ( Saragosse) ainsi que l`informatin sur nos concours de Maîtres et Barmen d`Aragón en 2018.
Je vous en prie de diffuser entre vos membres . Merci beaucoup.
CARLOS ORGAZ PALOMERA carlosorgaz@hotmail.com
Depuis de très nombreuses années, le CDI du lycée hôtelier Notre-Dame... Lire la suite
Pour la 2ème année consécutive, Cédric Charreire (Président et fondateur de l’association)... Lire la suite
à l'Institut Paul Bocuse, à Ecully, Lyon, avec Messieurs Hervé Fleury... Lire la suite
http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2017-05/Arnaud-Enjalbert-Nous-sommes-des-animateurs-de-salle.htm Lormont (33) Le maître d'hôtel du restaurant Le Prince noir est... Lire la suite
Le lycée hôtelier Sainte-Thérèse à La Guerche de Bretagne (35) entretient... Lire la suite
http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/recette/2014-10/Technique-de-salle-la-preparation-du-souffle-par-Olivier-Novelli.htm?fd=olivier%20and%20novelli Lire la suite
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avec Claire Sonnet, Caroline Ravenet, Diane Blanch, Emmanuel Fournis, Victor Delpierre,... Lire la suite
Le Mag (19/05/2022) : Hôtellerie/Restauration : des métiers passion ! https://youtu.be/i_VdPV_y07c Lire la suite
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