15 Raisons d’être bienveillant…

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« Il était une fois le Maître d’Hôtel de demain… » Les arts de... Lire la suite

https://www.lechef.com/au-quotidien/2023-11-28-13e-trophee-mille-france-decouvrez-les-laureats/ Concours : Service – Sommellerie – 1er prix : lycée hôtelier Valéry... Lire la suite

La rénovation du Brevet Professionnel Restaurant est en cours. Frédéric Kaiser... Lire la suite

avec Claire Sonnet, Caroline Ravenet, Diane Blanch, Emmanuel Fournis, Victor Delpierre,... Lire la suite

https://www.tendancehotellerie.fr/articles-breves/communique-de-presse/22470-article/trophee-du-maitre-d-hotel-les-12-demi-finalistes-sont-connus https://www.neorestauration.com/article/trophee-du-maitre-d-hotel-la-liste-des-douze-demi-finalistes,72282 https://www.rjfm.net/news/montluconnais-d-origine-dorian-de-freitas-va-disputer-les-demi-finales-du-trophee-du-maitre-d-hotel-10747 https://foodandsens.com/made-by-f-and-s/trophee-du-maitre-dhotel-les-12-demi-finalistes-de-la-5eme-edition-sont/ https://nouvellesgastronomiques.com/les-12-demi-finalistes-trophee-du-maitre-dhotel/ https://www.lechef.com/trophee-du-maitre-dhotel-demi-finales-en-octobre-pres-de-lyon/ https://www.if-saint-etienne.fr/breves/trophee-du-maitre-dhotel-un-ligerien-en-demi-finale https://www.macon-infos.com/fr/site-map/91-macon/43631-macon-originaire-de-macon-blandine-daujat-finaliste-du-trophee-du-maitre-d-hotel https://www.ouest-france.fr/economie/hotellerie-restauration/trophee-du-maitre-dhotel-une-mancelle-va-relever-le-defi-da40c3b0-4832-11ef-bd80-f32123ed3357 https://actu.fr/ile-de-france/chauconin-neufmontiers_77335/seine-et-marne-gautier-tual-sera-t-il-sacre-meilleur-maitre-dhotel_61420002.html https://www.lamanchelibre.fr/actualite-1127118-en-questions-jeremy-fernandes-en-demi-finale-du-trophee-du-maitre-d-hotel-c-est-un-concours-exigeant https://actu.fr/centre-val-de-loire/montargis_45208/trophee-du-maitre-d-hotel-2024-un-candidat-du-loiret-parmi-les-demi-finalistes_61433129.html https://www.ouest-france.fr/pays-de-la-loire/noirmoutier-en-lile-85330/en-vendee-jeremy-fernandes-sentraine-tous-les-jours-pour-devenir-le-meilleur-maitre-dhotel-64de175e-4e53-11ef-b169-5a3a31fb9518 https://aucoeurduchr.fr/article/prix-et-concours/trophee-maitre-hotel-demi-finalistes/ https://www.lhotellerie-restauration.fr/actualite/trophee-du-maitre-d-hotel-les-12-demi-finalistes-devoiles?fbclid=IwY2xjawEz0I5leHRuA2FlbQIxMQABHangONxPIiy_JtNERhowpeBk_-TusyBFOAqai31ZF95FfjvMLTJW43cdeQ_aem_b2oCnvtd79Felz3jXxBfiw https://www.resto-today.com/www.resto-today.com/w/pdf/cptmhannoncedemifinalistes2okok.pdf?VersionId=1727774460.225820 Lire la suite

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Merci au Guide Michelin 2019 pour cette magnifique valorisation à venir... Lire la suite

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merci à Serge Raynaud ... Lire la suite