12 capsules vidéo d’1 minute 30 à voir et à revoir…
Nos Maîtres d’Hôtel répondent aux questions des jeunes Talents…
Bonne humeur et convivialité sont au rendez-vous !!!
http://www.lefigaro.fr/gastronomie/2015/02/21/30005-20150221ARTFIG00010-kevin-chambenoit-ou-le-service-gagnant.php Lire la suite
http://unoeilensalle.fr/claire-sonnet-hotel-de-crillon-paris-a-linverse-du-savoir-faire-le-savoir-etre-ne-sapprend-pas/ Lire la suite
2016 https://www.dropbox.com/s/hy1ubgvigsd9rqr/Album%20photos%20Lola%20Taillefer%2020%20juin%202016.mov?dl=0 https://www.youtube.com/watch?v=h1YrQH3HKD8&feature=youtu.be 2017 https://www.youtube.com/watch?v=JwKDla6x-cM 2018 https://www.youtube.com/watch?v=kwO2lwbDvbA&t=36s 2019 https://www.youtube.com/watch?v=3FbAU7vBIOA Lire la suite
http://unoeilensalle.fr/philippe-bourguignon-le-laurent-paris/ Lire la suite
http://unoeilensalle.fr/video-la-diversite-des-metiers-de-la-salle-de-la-brasserie-au-gastronomique/ Lire la suite
http://unoeilensalle.fr/tribune-libre-2/ … l’humain, le futur du service d’ici à 10 ans « Dans les... Lire la suite
https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/formation-ecole/2020-11/eleves-en-ecole-hoteliere-comment-eviter-le-decrochage-scolaire.htm Paris (75) Cours et examens à distance, difficulté voire impossibilité à trouver... Lire la suite
http://unoeilensalle.fr/rencontre-nationale-chefs-de-demain-2017-amusez-2/ Lire la suite
L’Uniforme, thème de la 7ème édition de « Il était une... Lire la suite
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