Clariane et Ô Service
20Oct
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Ô Service à la Réunion avec Michel Lang…à la rencontre des jeunes talents des Îles, merci à Anne Maison pour son hospitalité!
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Michaël Bouvier pour Ô Service, au Trophée des frères Haeberlin 2016
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23Mai
Ô Service souhaite la bienvenue au nouveau média D.S.A.T. – “De salle à toi” – Le service en salle, de l’ombre à la lumière…
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Gilbert Tirel, Maître d’Hôtel depuis 35 ans, au Manoir de Lan Kerellec, à Trébeurden
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18Déc
#Deciday! 2019, c’est parti ! avec pour Ô Service, Pierre Mendès & Denis Courtiade
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24Mai
Ô Service félicite Stella Couraudon du Lycée des métiers hôtelier de Mazamet et ses Jeunes Talents…
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11Sep
Diane Blanch et Inès Triebenbacher, directrice de salle et sommelière de l’année 2023 par le magazine BILANZ
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“Il est vraiment, il est vraiment phénoménal… cet Esteban !”
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24Jan
Yohan Jossier, Parrain et Président du Master In Service
Yohan Jossier était le Parrain et Président du dernier Master In... Lire la suite
Les équipes des établissements du groupe Clariane (Korian France et Inicea) ont concouru lors de la 7e édition du concours interne Plaisirs de la table. La finale a eu lieu le jeudi 17 octobre, dans la prestigieuse École des Arts Culinaires Maison Lenôtre à Rungis, sur le thème « Un repas du terroir, un dimanche en famille ».
L’occasion de mettre à nouveau à l’honneur le talent et la créativité des chefs de nos maisons de retraite médicalisées et de nos cliniques, et de leurs équipes, au service du plaisir et de la santé des résidents et des patients.
Un jury d’exception, présidé par le chef Frederic Anton, a déterminé les vainqueurs de l’édition 2024 :
1er prix pour l’équipe de Korian Bords de l’Isle (Trélissac, 24) et la Clinique Inicea St Jean-Lez-Cèdres (Brive-la-Gaillarde, 19)
2e prix pour l’équipe de Korian Le Bourgenay (Les Sables-d’Olonne, 85)
3e prix pour l’équipe de Korian Les Issambres (Royan, 17)
Un grand bravo à tous les établissements, lauréats comme participants !
Découvrez le communiqué de presse https://lnkd.in/e3FKtk6u
Denis COURTIADE Agathe Raynaud-Simon Fabien Crozat Myriam Mercadier Aymeric Mathias Philippe MENDEL Alex ANTON
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